期刊简介

《环境卫生学杂志》由中华人民共和国国家卫生健康委员会主管，中国疾病预防控制中心主办、中国疾病预防控制中心环境与健康相关产品安全所承办的中国科技核心期刊。本刊为综合性卫生类学术期刊，致力于建立国家级环境卫生学术交流和信息共享的平台，便于科技人员及时了解本领域的前沿动态和最新进展，拓宽业务人员的视角和思路，为卫生行政部门决策提供科学依据和建议，传播环境卫生信息，积极推进环境卫生事业发展。 刊登内容 及时报道国内外大学及科研机构相关领域研究成果、各级疾控中心及医院与环境卫生相关的学术论文。内容涉及环境流行病学、环境毒理学、环境微生物学、环境化学、环境危害因素对人群健康影响研究、环境风险评估、环境卫生经济效益分析、环境危害因素防控技术研究、环境卫生政策法规标准等的制（修）订及国内外科技动态，卫生应急及健康扶贫工作等。 重点栏目 专家论坛、科研论著、调查研究、检验技术与方法研究、风险评估、短篇报道、卫生标准、专业信息、热点追踪及国际交流、卫生应急、健康扶贫等。投稿地址 http://www.hjwsxzz.com 联系方式 北京市西城区南纬路29号环境所《环境卫生学杂志》编辑部 邮政编码 100050 联系电话 （010）83132331 50950619 Email hjwsxzz@nieh.chinacdc.cn QQ 2859941344； 微信公众号 hjwsxzz； 微博 环境卫生学杂志CDC

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主管单位: 国外医学(卫生学分册)

主办单位: 中华人民共和国卫生部

出版部门: 《环境卫生学杂志》编辑部

国际标准连续出版号: ISSN 11-6000/R

国内统一连续出版号: CN 11-6000/R

邮发代号: 2-608

出版周期 双月刊

创刊时间 1974

出版地区 北京

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订购价格 90.00

杂志荣誉 中国期刊全文数据库(CJFD)

电子信箱: mlunwen@163.com或mlunwen@126.com

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  • 杂志名称：环境卫生学杂志
  • 主管单位：国外医学(卫生学分册)
  • 主办单位：中华人民共和国卫生部
  • 国际刊号：11-6000/R
  • 国内刊号：11-6000/R
  • 出版周期：双月刊
期刊荣誉：中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录：知网收录(中), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 万方收录(中)
环境卫生学杂志2004年第6期文章

  • 083 职业接触铬化合物生物标志物的研究进展

    铬化合物是已证实可致人类肿瘤的化合物.以铬化合物代谢为基础研究了一系列体内可以测量的指标,并试图寻找铬化合物的生物标志物.理想的铬化合物生物标志物应该既能反映铬的摄入,又能区分不同价态的铬[即Cr(Ⅲ)、Cr(Ⅵ)],因为这两种价态的铬具有不同的生物学效应.本文就职业接触铬化合物的人群接触生物标志物、效应生物标志物进行综述,并对今后研究工作的发展方向进行展望.......

    作者：李桂荣；叶秀亭；贾光；常元勋 刊期： 2004- 06

  • 084 农药与帕金森病相关性的研究进展

    帕金森病(PD)与农药有关.农药特别是杀虫剂的广泛应用严重影响人类的健康.现已知百草枯、狄氏剂等能够选择性进入脑内黑质纹状体系统,抑制线粒体复合物Ⅰ,导致线粒体功能紊乱或促进谷氨酸外流,谷氨酸通过激活受体门控通道或激活磷酸肌醇环路,促进Ca2+内流,从而导致多巴胺能神经元的死亡和原发性PD病理特征.......

    作者：李小平；王取南 刊期： 2004- 06

  • 086 矿泉水与健康关系的研究进展

    随着世界经济的全球化发展和生活水平的不断提高,人们对饮水水质和自身健康需求也随之提高,国内外有关新型饮水的相关研究和报道受到专家学者和消费者的关注.本文着重20世纪90年代以来国外有关矿泉水对健康影响的一些相关报道进行综述,以期为我国新型饮水的研究及工作提供借鉴.......

    作者：李筱翠；陶勇 刊期： 2004- 06

  • 082 热应激对胸腺的损伤及精氨酸的保护作用

    机体在热应激情况下,胸腺会发生一系列形态学和生理生化方面的改变,造成机体免疫功能障碍.单个氨基酸的药理学作用及其器官特异性作用的研究也是目前营养学研究的前沿课题之一.本文综述了近年来有关热应激情况下胸腺、精氨酸的变化以及精氨酸对胸腺保护作用的可能机制的研究现状.......

    作者：周爱军；罗海吉 刊期： 2004- 06

  • 093 食品工业用菌的安全性研究

    食品工业用菌种包括细菌、酵母、真菌和放线菌.食品工业用菌种的安全性是评价发酵食品安全性的主要方面,其中包括生产菌种对人体的致病能力,菌种所产生的有毒代谢产物对人体的潜在危害,利用基因重组技术所引发的食品安全问题和相关生产过程中微生物的污染问题.本文就食品工业用菌种安全性研究进展和相关的评价方法进行综述.......

    作者：李玉伟 刊期： 2004- 06

  • 087 胆固醇对细胞膜结构和功能的影响

    胆固醇是哺乳动物细胞膜的重要脂质成分,与膜的生物物理特性、脂区形成及膜蛋白的结构和功能密切相关.本文就细胞胆固醇的代谢平衡调控及其对细胞膜结构和功能的影响作一综述.......

    作者：毛应华；糜漫天 刊期： 2004- 06

  • 085 碱性离子水及其研究进展

    碱性离子水是一种新型的功能饮用水.本文介绍了碱性离子水的生产工艺、理化性质与保健功能,就碱性离子水在国内外的研究进展和碱性离子水在军事上的应用前景作了阐述.......

    作者：赵岚；郭俊生 刊期： 2004- 06

  • 089 铁过量对健康的影响

    铁过量主要是由于病理过程和摄入过量的铁造成大量铁在机体内蓄积.当正常的铁储存机制不能容纳总的机体铁时,过量的铁会导致组织炎症、多器官的损伤和纤维化,因为铁是自由基反应的催化剂,可将超氧化物和氢氧化物转变为极其活跃的自由基,从而引起氧化反应导致细胞老化和死亡.目前铁强化食品越来越多,应该加强管理和研究工作,预防铁过量问题的出现.......

    作者：苏秋菊；荫士安 刊期： 2004- 06

  • 081 利用微生物降解含汞废物的分子机制研究

    由于含汞废物排放量大,对环境毒副作用强,因此近两年对含汞废物治理和回收的研究逐渐深入.随着分子生物学的发展,国内外学者都把目光投向利用微生物对含汞废物进行治理方面,尤其是对其抗性及重组体构建方面的研究进展较快.利用微生物在自然界形成的抗性,把各种抗性基因进行基因重组构建出耐毒性能更高的工程菌,可以把毒性大的含汞废物降解为毒性小、易回收的金属汞.鉴于此,本文对用来降解含汞废物的微生物的基因组成、抗性......

    作者：高芬芳；徐洪兰；罗福堂 刊期： 2004- 06

  • 092 蔓越莓的保健功能

    蔓越莓是北美的传统水果之一,北美民间很早就把它当成治疗感染性疾病的药物.近年来蔓越莓的抗炎作用得到了很多科学研究的支持.此外,蔓越莓还具有抗氧化、抗肿瘤等作用.本文拟对蔓越莓保健功能的研究进行简要综述.......

    作者：钟文君；游伟程 刊期： 2004- 06

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