期刊简介

《环境卫生学杂志》由中华人民共和国国家卫生健康委员会主管，中国疾病预防控制中心主办、中国疾病预防控制中心环境与健康相关产品安全所承办的中国科技核心期刊。本刊为综合性卫生类学术期刊，致力于建立国家级环境卫生学术交流和信息共享的平台，便于科技人员及时了解本领域的前沿动态和最新进展，拓宽业务人员的视角和思路，为卫生行政部门决策提供科学依据和建议，传播环境卫生信息，积极推进环境卫生事业发展。 刊登内容 及时报道国内外大学及科研机构相关领域研究成果、各级疾控中心及医院与环境卫生相关的学术论文。内容涉及环境流行病学、环境毒理学、环境微生物学、环境化学、环境危害因素对人群健康影响研究、环境风险评估、环境卫生经济效益分析、环境危害因素防控技术研究、环境卫生政策法规标准等的制（修）订及国内外科技动态，卫生应急及健康扶贫工作等。 重点栏目 专家论坛、科研论著、调查研究、检验技术与方法研究、风险评估、短篇报道、卫生标准、专业信息、热点追踪及国际交流、卫生应急、健康扶贫等。投稿地址 http://www.hjwsxzz.com 联系方式 北京市西城区南纬路29号环境所《环境卫生学杂志》编辑部 邮政编码 100050 联系电话 （010）83132331 50950619 Email hjwsxzz@nieh.chinacdc.cn QQ 2859941344； 微信公众号 hjwsxzz； 微博 环境卫生学杂志CDC

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主管单位: 国外医学(卫生学分册)

主办单位: 中华人民共和国卫生部

出版部门: 《环境卫生学杂志》编辑部

国际标准连续出版号: ISSN 11-6000/R

国内统一连续出版号: CN 11-6000/R

邮发代号: 2-608

出版周期 双月刊

创刊时间 1974

出版地区 北京

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订购价格 90.00

杂志荣誉 中国期刊全文数据库(CJFD)

电子信箱: mlunwen@163.com或mlunwen@126.com

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  • 杂志名称：环境卫生学杂志
  • 主管单位：国外医学(卫生学分册)
  • 主办单位：中华人民共和国卫生部
  • 国际刊号：11-6000/R
  • 国内刊号：11-6000/R
  • 出版周期：双月刊
期刊荣誉：中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录：知网收录(中), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 万方收录(中)
环境卫生学杂志2008年第6期文章

  • 糖尿病动脉粥样硬化小鼠模型研究进展

    糖尿病是一种慢性代谢紊乱疾病,心血管疾病已成为糖尿病患者严重的并发症和首位死因.可靠的糖尿病动脉粥样硬化动物模型是研究糖尿病动脉粥样硬化机制、探索治疗途径的基础.目前,借助基因手段,通过转基因或基因敲除和/或辅以链脲菌素诱导或饲以高脂饲料,已成功建立了几种糖尿病动脉粥样硬化小鼠模型.......

    作者：刘秀英；胡怡秀 刊期： 2008- 06

  • 营养标签的成本效益分析

    目前,大多数国家都有了营养标签的相关规定.营养标签对消费者的健康影响有多大,其投入与产出是否成正比?需要对营养标签进行科学的分析和评估.本文从成本效益分析的角度,对营养标签花费的成本、营养标签带来的收益、美国等国营养标签的成本效益分析进行阐述,为我国的评估提供科学建议.......

    作者：徐爱萍；杨月欣 刊期： 2008- 06

  • 应用植物纤维治疗人类急性和慢性疾病

    危重病和慢性疾病威胁着全世界人民的生命,其发病率每年都在增加,许多慢性疾病的进展和合并症的发生与患者发病前后的生活方式密切相关.西方化的生活方式无疑增加了发生慢性疾病的危险.大量摄入植物中的抗氧化物可以防止,至少能延缓慢性疾病的发展.本文综述了临床营养使用的重要膳食纤维及其临床应用.......

    作者：STIG BENGMARK；刘青 刊期： 2008- 06

  • 国内外食品添加剂管理和安全性评价原则

    本文就食品添加剂联合专家委员会关于食品添加剂安全性评价原则以及美国、欧盟、加拿大、澳大利亚和我国关于食品添加剂的管理情况和安全性评价原则进行综述.......

    作者：李宁；王竹天 刊期： 2008- 06

  • 锂及其化合物的健康损伤效应研究进展

    金属锂具有燃烧温度高、速度快、火焰宽、发热量大等特点,广泛用于军事及电子等领域.职业性锂及其化合物的健康影响主要以局部刺激作用为主,其次为经呼吸道进入人体后引起的神经系统、肾脏、甲状腺等慢性损伤,终导致慢性锂中毒.职业性接触锂人群的健康损害逐渐引起人们的关注.但是,目前我国尚未建立职业性锂及其化合物健康损伤诊断标准,难以实现职业性锂接触人员的健康监护.本文就锂及其化合物的健康损伤效应研究情况进行综......

    作者：战景明；马跃峰；古晓娜；刘占旗 刊期： 2008- 06

  • n-3多不饱和脂肪酸治疗糖尿病的分子机制研究进展

    糖尿病是一组以慢性血糖水平升高为特征的代谢疾病群.高血糖是由于胰岛素分泌缺陷和/或胰岛素作用缺陷而引起.n-3多不饱和脂肪酸可以通过多种分子机制改善2型糖尿病脂质代谢,提高胰岛素敏感性,从而有利于防治糖尿病并发症.......

    作者：毛童俊；陈伟平 刊期： 2008- 06

  • 植物甾醇影响胆固醇代谢机制的研究进展

    植物甾醇具有多种生物活性,如降低胆固醇、抗溃疡、抗肿瘤等,作为用于食品使用的植物化学物已在一些国家获得批准.其降胆固醇效应具有自身特点,且作用机制也有自身特色,公认为其降胆固醇效应是通过抑制肠道胆固醇吸收实现的,除此之外,还有其他作用机制,如影响胆固醇运输以及影响肝脏胆固醇合成和分泌.本文主要对其降胆固醇的机制进行综述.......

    作者：陈志飞；高芃；徐海滨 刊期： 2008- 06

  • 维生素E对氧化应激及相关慢性病的影响

    氧化应激在心血管疾病、肿瘤等慢病的发生发展中起重要作用.维生素E是定位于生物膜的重要的抗氧化剂,已有研究显示VE可能降低机体的氧化应激水平并对相关慢病起预防作用,但已有的人群干预性研究大都得到了否定的结果,甚至有研究发现VE可能引起全死因死亡率上升.事实上,一些研究显示VE具有促氧化作用.导致这种结果的原因可能是VE种类选择不当、剂量不合适、研究时间不够长等.总之,这些研究促使人们更深入地研究VE......

    作者：汪求真；马爱国 刊期： 2008- 06

  • 植物化学物α-葡萄糖苷酶抑制剂样降血糖作用及其评价方法

    天然植物性食物和传统草药在降血糖、糖尿病防治中发挥着重要作用,然而与合成性药物相比,其组分和作用机制复杂.本文主要根据降糖药物α-葡萄糖苷酶抑制剂的作用机制,对具有α-葡萄糖苷酶抑制剂样作用的植物化学物的相关研究进行了总结,着重综述了筛选和评价方法.......

    作者：王竹；杨月欣 刊期： 2008- 06

  • 军团菌检测方法概述

    军团菌是引起军团菌病的病原体.军团菌广泛存在于自然水环境和人工水环境中,已在世界各地引起多起军团菌病暴发流行,快速、准确地确定病原体是控制该疾病的关键.本文就目前常用的军团菌检测方法作一简要综述,这些方法主要包括:细菌培养法、血清抗体检测法、抗原检测法和核酸检测法.......

    作者：张丽霞；刘凡 刊期： 2008- 06

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