期刊简介

《环境卫生学杂志》由中华人民共和国国家卫生健康委员会主管，中国疾病预防控制中心主办、中国疾病预防控制中心环境与健康相关产品安全所承办的中国科技核心期刊。本刊为综合性卫生类学术期刊，致力于建立国家级环境卫生学术交流和信息共享的平台，便于科技人员及时了解本领域的前沿动态和最新进展，拓宽业务人员的视角和思路，为卫生行政部门决策提供科学依据和建议，传播环境卫生信息，积极推进环境卫生事业发展。 刊登内容 及时报道国内外大学及科研机构相关领域研究成果、各级疾控中心及医院与环境卫生相关的学术论文。内容涉及环境流行病学、环境毒理学、环境微生物学、环境化学、环境危害因素对人群健康影响研究、环境风险评估、环境卫生经济效益分析、环境危害因素防控技术研究、环境卫生政策法规标准等的制（修）订及国内外科技动态，卫生应急及健康扶贫工作等。 重点栏目 专家论坛、科研论著、调查研究、检验技术与方法研究、风险评估、短篇报道、卫生标准、专业信息、热点追踪及国际交流、卫生应急、健康扶贫等。投稿地址 http://www.hjwsxzz.com 联系方式 北京市西城区南纬路29号环境所《环境卫生学杂志》编辑部 邮政编码 100050 联系电话 （010）83132331 50950619 Email hjwsxzz@nieh.chinacdc.cn QQ 2859941344； 微信公众号 hjwsxzz； 微博 环境卫生学杂志CDC

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主管单位: 国外医学(卫生学分册)

主办单位: 中华人民共和国卫生部

出版部门: 《环境卫生学杂志》编辑部

国际标准连续出版号: ISSN 11-6000/R

国内统一连续出版号: CN 11-6000/R

邮发代号: 2-608

出版周期 双月刊

创刊时间 1974

出版地区 北京

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订购价格 90.00

杂志荣誉 中国期刊全文数据库(CJFD)

电子信箱: mlunwen@163.com或mlunwen@126.com

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  • 杂志名称：环境卫生学杂志
  • 主管单位：国外医学(卫生学分册)
  • 主办单位：中华人民共和国卫生部
  • 国际刊号：11-6000/R
  • 国内刊号：11-6000/R
  • 出版周期：双月刊
期刊荣誉：中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录：知网收录(中), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 万方收录(中)
环境卫生学杂志2006年第3期文章

  • 039 体力活动推荐量及评价标准

    随着科学技术的发展,新技术、新设备的应用,机动车辆使用的增加,人们的职业劳动强度降低,久坐少动生活方式增加,体力活动水平逐渐降低.体力活动不足是心血管疾病、糖尿病、肥胖等的主要危险因素之一,因此,许多国家颁布了国家体力活动指南,评价居民体力活动水平,制定体力活动推荐量,以增加人们的体力活动,促进健康.我国还没有自己的体力活动推荐量,本文就国际上的体力活动推荐量及评价标准进行综述,为研究中国居民体力......

    作者：栾德春；马冠生 刊期： 2006- 03

  • 036 铁吸收和转运机制研究进展

    铁吸收和转运一直是多年来研究者探讨和关注的重要问题,但其机制仍然没有得到完全明确的描述.本文简要介绍了食物中不同形式铁的吸收特点,就目前比较公认的铁的吸收和转运机制:肠粘膜刷状缘从肠腔摄取铁,跨细胞质运动,跨过基底膜转运到血液,随血液循环被机体细胞吸收和利用4个步骤详细阐述了铁在机体内的吸收代谢过程.......

    作者：刘凌云；霍军生 刊期： 2006- 03

  • 034 乳铁蛋白抗丙型肝炎病毒的机制及其应用

    乳铁蛋白(Lf)是转铁蛋白家族中的一员,具有多种生物学功能.据报道在体外培养细胞中Lf能抑制丙型肝炎病毒感染,并且是由于Lf的第600～605位和第625～632位氨基酸片段与丙型肝炎病毒包膜蛋白E2蛋白质直接作用,破坏丙型肝炎病毒复制.本文对Lf抗丙型肝炎病毒机制及其在临床应用方面的研究现状作一综述.......

    作者：罗薇；刘宁 刊期： 2006- 03

  • 041 食源性疾病控制与餐饮食品安全管理

    无论在发达国家还是在发展中国家,食源性疾病都是非常普遍的公共卫生问题.食源性致病菌、寄生虫、化学性污染因素是食源性疾病发生的主要原因.餐饮食品是导致各类食物中毒和食源性疾病发生的主要原因,由交叉污染、误食误用、加工不当、原料变质、存储不当导致的食品污染是影响餐饮食品安全的主要因素.加强对原料污染的监测与控制、重视对从业人员的教育和培训、在餐饮业引入HACCP管理体系等手段可以有效地控制食源性疾病的......

    作者：樊永祥；刘秀梅 刊期： 2006- 03

  • 040 医护人员锐器伤害研究进展与控制对策

    锐器伤害所引发的职业安全问题已经引起社会的日益关注.研究发现,注射、缝合和抽血是引起医护人员锐器伤害为常见的医疗操作,多发生在病房、手术室、急诊室、重症监护室和门诊室等科室中,主要是由一次性注射器、手术缝合针、手术刀、蝶形针和静脉导管探针等医疗锐器引起.锐器伤害后可导致血源性病原体感染和不同程度心理压力,严重威胁着医护人员的身心健康,甚至对卫生服务体系产生重大影响.通过对锐器伤害的研究,有助于制定......

    作者：陈亮；张敏；缪剑影 刊期： 2006- 03

  • 033 3-氯-1,2-丙二醇毒性研究进展

    氯代甘油醇(化学名3-氯-1,2-丙二醇)作为重要的化工原料和杀菌剂存在于生产和生活中,对人体健康具有潜在危害.近年来因其在食品中的污染问题而受到普遍关注.为全面了解3-氯-1,2-丙二醇的毒性,本文对其来源、代谢动力学、毒性和毒作用特征以及对肾脏、生殖、神经、血液、免疫系统的影响和遗传毒性等方面进行综述.......

    作者：钱国庆；刘莉；郑会民；屈卫东 刊期： 2006- 03

  • 042 生物电阻抗法在儿童青少年体成分研究中的应用

    生物电阻抗法测量体脂已被广泛应用,本文拟从以下两方面进行综述,来阐述建立适合我国儿童青少年体成分研究的生物电阻抗预测公式的必要性.即1)将其与标准方法比较来验证其在儿童青少年中的准确性;2)不同国家儿童青少年去脂体质预测方程的选取的影响因素.......

    作者：孙文杰；王京钟 刊期： 2006- 03

  • 043 空肠弯曲菌分型方法研究进展

    空肠弯曲菌是重要的人类肠道致病菌.随着近年分子生物学及相关技术迅猛发展使基于其基础上的各种空肠弯曲菌分型方法不断推陈出新,并因其分辨力、分型率、敏感性高于传统检测方法而越来越受到人们的重视.本文综述了空肠弯曲菌的传统检测方法及基因分型方法(RFLP分型、PFGE分型、AFLP分型、RAPD分型、MLST分型)的研究进展.......

    作者：吴高林；袁宝君 刊期： 2006- 03

  • 032 氟中毒脑损伤机制研究进展

    氟是人体必需的微量元素,摄入过量能引起多系统、多器官损害.流行病学及实验研究显示,氟与动物脑认知能力及儿童智商有关.过量氟能通过血脑屏障进入脑组织蓄积,引起脑的形态和结构改变、影响神经递质代谢和受体的含量、抑制核酸和蛋白质的合成和代谢以及通过抑制多种酶的活性(脂质过氧化酶、能量代谢酶、转移酶等)导致脑组织能量代谢、离子通道、神经递质及第二信使系统的失调和紊乱.本文结合近年来的研究成果,综述了氟中毒......

    作者：王大宁；李积胜 刊期： 2006- 03

  • 038 膳食钙对骨量的影响

    膳食钙是对骨量影响大的一种营养素,它不仅影响骨骼的形成,而且影响人一生的骨量状况,包括促进青春期骨量积累、维持青中年时期的骨量稳定、降低老年期骨量丢失.同时,膳食钙对骨量的影响还与骨骼钙需要量和膳食钙的生物利用率有关.只有当骨骼钙处于缺乏水平到饱和阈值水平范围之间时膳食钙摄入才对骨量产生影响.不同的食物成分、年龄阶段、生活方式、性别和种族等因素通过影响膳食钙的生物利用率而影响骨量.膳食钙对维持骨量......

    作者：张必科；胡小琪 刊期： 2006- 03

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