期刊简介

《环境卫生学杂志》由中华人民共和国国家卫生健康委员会主管，中国疾病预防控制中心主办、中国疾病预防控制中心环境与健康相关产品安全所承办的中国科技核心期刊。本刊为综合性卫生类学术期刊，致力于建立国家级环境卫生学术交流和信息共享的平台，便于科技人员及时了解本领域的前沿动态和最新进展，拓宽业务人员的视角和思路，为卫生行政部门决策提供科学依据和建议，传播环境卫生信息，积极推进环境卫生事业发展。 刊登内容 及时报道国内外大学及科研机构相关领域研究成果、各级疾控中心及医院与环境卫生相关的学术论文。内容涉及环境流行病学、环境毒理学、环境微生物学、环境化学、环境危害因素对人群健康影响研究、环境风险评估、环境卫生经济效益分析、环境危害因素防控技术研究、环境卫生政策法规标准等的制（修）订及国内外科技动态，卫生应急及健康扶贫工作等。 重点栏目 专家论坛、科研论著、调查研究、检验技术与方法研究、风险评估、短篇报道、卫生标准、专业信息、热点追踪及国际交流、卫生应急、健康扶贫等。投稿地址 http://www.hjwsxzz.com 联系方式 北京市西城区南纬路29号环境所《环境卫生学杂志》编辑部 邮政编码 100050 联系电话 （010）83132331 50950619 Email hjwsxzz@nieh.chinacdc.cn QQ 2859941344； 微信公众号 hjwsxzz； 微博 环境卫生学杂志CDC

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主管单位: 国外医学(卫生学分册)

主办单位: 中华人民共和国卫生部

出版部门: 《环境卫生学杂志》编辑部

国际标准连续出版号: ISSN 11-6000/R

国内统一连续出版号: CN 11-6000/R

邮发代号: 2-608

出版周期 双月刊

创刊时间 1974

出版地区 北京

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订购价格 90.00

杂志荣誉 中国期刊全文数据库(CJFD)

电子信箱: mlunwen@163.com或mlunwen@126.com

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首页>环境卫生学杂志
  • 杂志名称：环境卫生学杂志
  • 主管单位：国外医学(卫生学分册)
  • 主办单位：中华人民共和国卫生部
  • 国际刊号：11-6000/R
  • 国内刊号：11-6000/R
  • 出版周期：双月刊
期刊荣誉：中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录：知网收录(中), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 万方收录(中)
环境卫生学杂志2009年第3期文章

  • 百草枯所致肺损伤机制及PDTC的治疗前景

    百草枯是农业生产中广泛使用的一种除草剂,但其有较强毒性,易致人畜中毒.目前研究仍未完全明了百草枯的中毒机制,也无有效拮抗药物.本文就其肺损伤机制和二硫氨基甲酸肽吡咯烷治疗的潜能进行综述.......

    作者：黄敏；周志俊 刊期： 2009- 03

  • 分子学方法鉴定肉制品种属来源的研究进展

    肉制品中生物种属的鉴定在打击食品掺假伪造、审核食品标签、保障消费者知情权、维护消费者健康以及保护稀有物种等方面有重要作用.本文综述了目前用于食品中肉制品鉴定的各种分子生物学方法和各自的优缺点、目的基因的选择、实际应用中需要注意的问题以及分子学方法在肉制品鉴定中的发展方向.......

    作者：李文静；李燕俊 刊期： 2009- 03

  • 食品营养强化管理框架体系的现状

    本文对食品法典委员会、美国、加拿大、澳大利亚与新西兰、欧盟及中国这几个主要机构、国家或地区的食品营养强化管理框架体系进行比较,分析其各自可借鉴之处,为完善我国营养强化食品的管理框架体系、修订相关卫生标准提供参考依据和建议.......

    作者：殷继永；黄建；霍军生 刊期： 2009- 03

  • DRI在膳食摄人评价中的应用

    膳食参考摄入量(DRI)是在推荐的膳食供给量(RDA)的基础上发展起来的一组参考值,它们的应用也与传统的RDA有所不同.为了体现DRI中新参考值的作用,美国医学研究所食品与营养委员会2000年详细介绍了DRI在膳食评价中的应用.本文摘要编译了该文中DRI在个体或群体膳食摄入适宜性评价中的具体应用及计算公式.......

    作者：朱圣陶 刊期： 2009- 03

  • 胰岛素抵抗主要原因及机制的研究进展

    胰岛素抵抗与肥胖、氧化应激、细胞内相关分子和细胞器的功能缺陷及微量元素缺乏密切相关,被认为是引发2型糖尿病的始发因素.本文就胰岛素抵抗的主要原因及机制进行综述,为避免或延缓糖尿病的发生发展及并发症的出现提供了重要的科学依据.......

    作者：窦梅；马爱国 刊期： 2009- 03

  • 叶酸抗炎作用研究进展

    许多慢性非传染性疾病的发生、发展均与炎症有着密切的关系.降低机体炎症反应对于慢病的预防和控制是重要的一环.近年来的一些研究发现,叶酸在预防或治疗某些与炎症相关的疾病中具有一定疗效.但目前仍不确定叶酸是否完全通过其抗炎作用来发挥其疗效,或是通过其他的途径,尚需要进一步研究.......

    作者：周岩；马静 刊期： 2009- 03

  • 铁强化常用评价指标比较

    为了更好地评估机体铁营养状况和食物强化干预效果,本文阐述了各种常用的铁评价指标的代谢、功能及特点,比较了各指标判断铁缺乏的灵敏度和特异度,提出了评价人群铁营养状况的推荐指标组合.......

    作者：李杰；霍军生；孙静 刊期： 2009- 03

  • 微生态制剂临床应用研究进展

    益生菌是一种有益于人体健康的肠道微生物,具有改善肠道内环境、增强免疫和抗肿瘤等多种作用,目前已广泛应用于临床且安全、有效,在消化道疾病中疗效尤为突出.本文重点介绍益生菌在防治炎症性肠病、抗生素相关性腹泻、肠易激综合征、幽门螺杆菌感染和慢性肝病等疾病中的临床应用.并着重对其在胃肠道系统和免疫系统的临床应用进行了总结,对益生菌制品的安全性问题进行了回顾.......

    作者：张蕾；蔡东联 刊期： 2009- 03

  • 膳食营养因素与高尿酸血症的关系研究进展

    随着生活质量的提高和饮食结构改变,高尿酸血症的发病率呈上升趋势.现代研究显示高尿酸血症多合并高血压或血脂紊乱、糖耐量异常等危险因素.与传统的控制尿酸的饮食结构不同,本文提出了国际上的一些新观点,重新探讨了食物与尿酸水平之间的关系,为人们制定尿酸饮食提出了新的参考依据.......

    作者：戢璐；孙建琴；黄承钰 刊期： 2009- 03

  • 氟与骨相关蛋白的关系

    氟是机体必需的微量元素之一,氟与人体生命活动及牙齿、骨骼组织代谢密切相关.骨相关蛋白是指在骨发生、骨折愈合等过程中起着决定性作用的几种蛋白质,包括:Ⅰ型胶原、骨钙蛋白、骨涎蛋白、骨桥蛋白、骨连蛋白和碱性磷酸酶.它们在氟骨症的发生、发展中与氟之间存在密切联系.揭示氟与骨相关蛋白之间的关系,将有助于阐明氟骨症的发生机制,为改进氟骨症的防治提供理论依据.氟对Ⅰ型胶原、骨连蛋白和碱性磷酸酶的表达与氟的剂量......

    作者：唐莉；刘开泰 刊期： 2009- 03

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