期刊简介

《环境卫生学杂志》由中华人民共和国国家卫生健康委员会主管,中国疾病预防控制中心主办、中国疾病预防控制中心环境与健康相关产品安全所承办的中国科技核心期刊。本刊为综合性卫生类学术期刊,致力于建立国家级环境卫生学术交流和信息共享的平台,便于科技人员及时了解本领域的前沿动态和最新进展,拓宽业务人员的视角和思路,为卫生行政部门决策提供科学依据和建议,传播环境卫生信息,积极推进环境卫生事业发展。 刊登内容 及时报道国内外大学及科研机构相关领域研究成果、各级疾控中心及医院与环境卫生相关的学术论文。内容涉及环境流行病学、环境毒理学、环境微生物学、环境化学、环境危害因素对人群健康影响研究、环境风险评估、环境卫生经济效益分析、环境危害因素防控技术研究、环境卫生政策法规标准等的制(修)订及国内外科技动态,卫生应急及健康扶贫工作等。 重点栏目 专家论坛、科研论著、调查研究、检验技术与方法研究、风险评估、短篇报道、卫生标准、专业信息、热点追踪及国际交流、卫生应急、健康扶贫等。投稿地址 http://www.hjwsxzz.com 联系方式 北京市西城区南纬路29号环境所《环境卫生学杂志》编辑部 邮政编码 100050 联系电话 (010)83132331 50950619 Email hjwsxzz@nieh.chinacdc.cn QQ 2859941344; 微信公众号 hjwsxzz; 微博 环境卫生学杂志CDC

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主管单位: 国外医学(卫生学分册)

主办单位: 中华人民共和国卫生部

出版部门: 《环境卫生学杂志》编辑部

国际标准连续出版号: ISSN 11-6000/R

国内统一连续出版号: CN 11-6000/R

邮发代号: 2-608

出版周期 双月刊

创刊时间 1974

出版地区 北京

出版地区 北京

订购价格 90.00

杂志荣誉 中国期刊全文数据库(CJFD)

电子信箱: mlunwen@163.com或mlunwen@126.com

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  • 杂志名称:环境卫生学杂志
  • 主管单位:国外医学(卫生学分册)
  • 主办单位:中华人民共和国卫生部
  • 国际刊号:11-6000/R
  • 国内刊号:11-6000/R
  • 出版周期:双月刊
期刊荣誉:中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录:知网收录(中), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 万方收录(中)
环境卫生学杂志2006年第6期文章
  • 番茄红素抑制脂质氧化损伤的研究进展

    流行病学和实验研究表明,番茄红素具有抗癌和抗动脉粥样硬化作用,推测与其抗氧化特性有关.本文从番茄红素的特性、抗氧化能力、抑制脂质氧化损伤等方面进行综述,为今后更好地开发利用番茄红素提供理论依据.......

    作者:刘晓军;蔡东联 刊期: 2006- 06

  • 食品致敏性研究进展

    世界范围内1%~3%的成年人和高达5%~8%的儿童被食物过敏所困扰,因此食物过敏已成为国际社会关注的一个食品安全问题.特别是新资源食品包括转基因食品,是否具有潜在的致敏性更是受到国内外的关注,其致敏性评价方法和体系的建立也成为国内外研究和关注的热点.本文将从食物过敏反应的免疫学机制、致敏原蛋白结构属性、新资源食品致敏性评价和致敏食品的阈剂量等方面对食物过敏的研究进展进行综述.......

    作者:向钱;李宁 刊期: 2006- 06

  • 人类基因组单核苷酸多态性研究与疾病三级预防体系

    人类基因组计划和国际单体型图计划的开展极大地推动了人类基因组单核苷酸多态性的研究.本文概述了与疾病预防控制相关的疾病基因组学和药物基因组学的研究进展,阐述了相关研究与疾病三级预防体系的关系,指出了其中存在的一些问题及可能的解决办法,以便对人类基因组单核苷酸多态性研究在疾病三级预防体系中的应用有较全面的了解.......

    作者:王威;夏昭林 刊期: 2006- 06

  • 微量元素铬的研究进展

    从分子水平阐述三价铬在体内糖脂代谢的潜在作用已成为当前铬的新研究热点.研究表明,一种含铬生物活性蛋白--chromodulin可以对胰岛素介导的铬离子流产生应答,进而结合到胰岛素受体上,激活胰岛素受体的酪氨酸激酶活性.因此,chromodulin有可能在胰岛素信号自身扩增机制方面起作用,将铬运送到胰岛素敏感细胞的金属转运蛋白可能是转铁蛋白.......

    作者:苏畅;王朝旭 刊期: 2006- 06

  • 甲醇燃料的毒性及应用研究进展

    随着替代燃料研究的兴起,甲醇燃料毒性的研究日益成为毒理学应用领域的热点.本文对目前甲醇燃料的直接毒性和燃料尾气的环境毒性危害等方面的资料作一简介.通过对甲醇燃料的优缺点进行综合分析和评价认为,甲醇燃料作为新型的替代能源,具有一定的发展前景.......

    作者:肖经纬;李斌 刊期: 2006- 06

  • 阪崎肠杆菌检测方法的研究进展

    阪崎肠杆菌是食品和环境中广泛存在的一种条件致病菌,该菌能引起严重的新生儿脑膜炎、小肠结肠炎和菌血症.近年来,随着对该菌的日益重视,其检测方法也得到不断的发展和改善.本文对阪崎肠杆菌的非特异性与特异性传统检测方法,PCR检测、探针法和实时PCR等分子生物学检测方法以及其他相关方法进行了综述.......

    作者:裴晓燕;刘秀梅 刊期: 2006- 06

  • 美国2005年膳食指南和膳食参考摄入量

    膳食指南和膳食参考摄入量是公众直接的营养参考标准.具有不同生活方式和饮食习惯的人群,对营养素的需要各不相同,对食物的选择也不同.为指导不同人群的健康饮食,本文介绍了美国2005年发布的膳食指南、金字塔和膳食参考摄入量,供相应人群选择食物和确定食物摄入量作参考.......

    作者:朱圣陶 刊期: 2006- 06

  • DNA修复通路间的相互作用及对肿瘤风险性评估的影响

    DNA修复能力缺陷会导致基因组不稳定和肿瘤发生.人类基因组计划以来,大量研究集中于修复基因型与肿瘤易感性的关系并将其用于指导暴露相关的风险评估,然而各研究结果间的差异较大,其中一个重要因素在于损伤修复是数量众多的蛋白质参与的过程,各个修复通路之间并非完全独立.本文通过阐述DNA损伤修复通路间存在的交联和交互作用,及其对肿瘤风险评估存在不容忽视的影响,为DNA损伤修复机制的研究提供新的思路.......

    作者:杨敏;许建宁 刊期: 2006- 06

  • 中链脂肪酸与胰岛素抵抗

    胰岛素抵抗与2型糖尿病、肥胖等疾病的关系密切.近年来的研究显示,胰岛素抵抗的发生与多个组织和器官的实质细胞中脂质产物增多密切相关,脂肪酸氧化过程受损是脂质产物在这些细胞中增多的关键原因.中链脂肪酸具有独特的代谢过程,不易造成脂质产物在细胞内堆积,同时还有可能促进其他脂肪酸的氧化,这将有助于避免胰岛素抵抗的发生.......

    作者:邓斌;马静 刊期: 2006- 06

  • 低碳水化合物膳食与肥胖

    本文对不同低碳水化合物膳食的组成及各种膳食的理论基础、低碳水化合物膳食减肥的证据、膳食管理中的疑问和争论,以及目前发现食用低碳水化合物膳食对机体的副作用等方面进行综述.作者认为,是否能够降低体重的关键是摄入的总能量的多少,而不是食物中营养素成分的高低.......

    作者:刘兰;杨月欣 刊期: 2006- 06