
期刊简介
《环境卫生学杂志》由中华人民共和国国家卫生健康委员会主管,中国疾病预防控制中心主办、中国疾病预防控制中心环境与健康相关产品安全所承办的中国科技核心期刊。本刊为综合性卫生类学术期刊,致力于建立国家级环境卫生学术交流和信息共享的平台,便于科技人员及时了解本领域的前沿动态和最新进展,拓宽业务人员的视角和思路,为卫生行政部门决策提供科学依据和建议,传播环境卫生信息,积极推进环境卫生事业发展。 刊登内容 及时报道国内外大学及科研机构相关领域研究成果、各级疾控中心及医院与环境卫生相关的学术论文。内容涉及环境流行病学、环境毒理学、环境微生物学、环境化学、环境危害因素对人群健康影响研究、环境风险评估、环境卫生经济效益分析、环境危害因素防控技术研究、环境卫生政策法规标准等的制(修)订及国内外科技动态,卫生应急及健康扶贫工作等。 重点栏目 专家论坛、科研论著、调查研究、检验技术与方法研究、风险评估、短篇报道、卫生标准、专业信息、热点追踪及国际交流、卫生应急、健康扶贫等。投稿地址 http://www.hjwsxzz.com 联系方式 北京市西城区南纬路29号环境所《环境卫生学杂志》编辑部 邮政编码 100050 联系电话 (010)83132331 50950619 Email hjwsxzz@nieh.chinacdc.cn QQ 2859941344; 微信公众号 hjwsxzz; 微博 环境卫生学杂志CDC
揭秘!不吃早餐危害远超想象!
时间:2025-04-15 17:14:38
不吃早餐,这个看似简单的日常习惯,其实蕴含着深远的健康影响。随着生活节奏的加快,越来越多的人选择跳过早餐,以节省时间或控制体重。然而,他们可能没有意识到,这一行为对身体造成的危害,远比想象中的要严重得多。
我们要明确,早餐作为一天中的第一餐,对于维持人体正常的生理功能至关重要。经过一夜的睡眠,人体的新陈代谢处于较低水平,血糖也相对较低。此时,一顿营养均衡的早餐就像是给身体加油,为新的一天提供所需的能量和营养。如果长期不吃早餐,身体将无法及时获得足够的能量和营养,进而影响到新陈代谢的正常进行。
不吃早餐最直接的危害之一是影响消化系统。早餐时,胃会分泌胃酸和消化酶,准备接收食物并进行消化。如果长时间没有食物进入胃部,这些消化液就会直接刺激胃黏膜,久而久之可能导致胃炎、胃溃疡等消化系统疾病。而且,不吃早餐还会影响肠道菌群的平衡,降低肠道免疫力,增加肠道疾病的发生风险。
除了消化系统的影响,不吃早餐对心血管系统也有不小的危害。研究表明,不吃早餐的人群更容易出现高血压、高血脂等心血管疾病。这是因为,早餐能够帮助调节血脂,降低血液中的胆固醇水平。如果长期不吃早餐,血液中的胆固醇水平会升高,从而增加心血管疾病的风险。
不吃早餐还可能影响大脑功能。早餐提供的葡萄糖是大脑的主要能源,不吃早餐会导致大脑供能不足,从而影响注意力、记忆力等认知功能。对于学生来说,不吃早餐可能会影响学习效率;对于上班族来说,则可能影响工作表现。更为严重的是,长期不吃早餐还可能增加患老年痴呆症的风险。
在体重管理方面,不吃早餐也并非良策。很多人认为不吃早餐可以减少热量摄入,从而达到减肥的目的。然而,事实并非如此。不吃早餐反而可能导致食欲增加,使得午餐和晚餐时摄入更多的热量。而且,由于饥饿感的刺激,人们往往更倾向于选择高热量、高脂肪的食物,这反而不利于体重的控制。
对于儿童和青少年来说,不吃早餐的危害更为严重。他们正处于生长发育的关键时期,需要充足的营养来支持身体的发育和智力的发展。不吃早餐不仅会影响他们的身高、体重增长,还可能影响学习能力和免疫力的提升。
如何避免不吃早餐带来的危害呢?首先,要树立正确的饮食观念,认识到早餐的重要性。其次,要合理安排早餐时间,尽量在起床后1小时内吃早餐,以保证食物的消化吸收。最后,要注意早餐的营养搭配,选择富含蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质的食物,如全麦面包、鸡蛋、牛奶、水果等。
不吃早餐的危害比你想象的更严重。为了保持健康的体魄和良好的精神状态,我们应该养成吃早餐的好习惯。让早餐成为我们每一天的美好开始,为我们的生活注入源源不断的活力和动力。