期刊简介
《环境卫生学杂志》由中华人民共和国国家卫生健康委员会主管，中国疾病预防控制中心主办、中国疾病预防控制中心环境与健康相关产品安全所承办的中国科技核心期刊。本刊为综合性卫生类学术期刊，致力于建立国家级环境卫生学术交流和信息共享的平台，便于科技人员及时了解本领域的前沿动态和最新进展，拓宽业务人员的视角和思路，为卫生行政部门决策提供科学依据和建议，传播环境卫生信息，积极推进环境卫生事业发展。 刊登内容 及时报道国内外大学及科研机构相关领域研究成果、各级疾控中心及医院与环境卫生相关的学术论文。内容涉及环境流行病学、环境毒理学、环境微生物学、环境化学、环境危害因素对人群健康影响研究、环境风险评估、环境卫生经济效益分析、环境危害因素防控技术研究、环境卫生政策法规标准等的制（修）订及国内外科技动态，卫生应急及健康扶贫工作等。 重点栏目 专家论坛、科研论著、调查研究、检验技术与方法研究、风险评估、短篇报道、卫生标准、专业信息、热点追踪及国际交流、卫生应急、健康扶贫等。投稿地址 http://www.hjwsxzz.com 联系方式 北京市西城区南纬路29号环境所《环境卫生学杂志》编辑部 邮政编码 100050 联系电话 （010）83132331 50950619 Email hjwsxzz@nieh.chinacdc.cn QQ 2859941344； 微信公众号 hjwsxzz； 微博 环境卫生学杂志CDC
揭秘桂花：赏心悦目却需慎用！
时间：2024-12-25 16:28:22
桂花，这一秋季的使者，以其独特的香气和美丽的花朵，成为了许多人心中的喜爱。然而，除了其观赏价值外，桂花还拥有丰富的食用和药用价值，为人们的健康带来了诸多益处。
桂花在中医中被认为具有温肺化饮、散寒止痛的功效。它常被用于治疗痰饮咳喘、脘腹冷痛、肠风血痢等病症。例如，桂花泡水可以补气、止咳化痰、养生润肺；而桂花酒则能开胃醒神、健脾补虚。此外，桂花还可以制作成桂花糕、桂花饼等多种美食，每一种都承载着桂花的独特魅力与健康益处。
尽管桂花有着如此多的益处，但并非所有人都适合食用。对于体质偏热、火热内盛的人群来说，他们需要谨慎食用桂花。这是因为桂花性温，具有散寒破结、化痰止咳的作用，如果这类人群过多食用，可能会加重体内的热气，导致身体不适。因此，建议体质偏热的人在日常生活中要适量食用桂花，或者在医生的指导下进行食用。
同样需要注意的是孕妇和婴幼儿。对于孕妇来说，由于桂花具有一定的活血作用，过量食用可能会导致流产的风险增加。因此，孕妇在怀孕期间应避免食用桂花及其制品。而对于婴幼儿来说，他们的消化系统尚未完全发育成熟，对食物的耐受性较差。新鲜桂花中含有大量细菌和虫卵，且不易清洗掉，如果直接食用，很容易出现拉肚子等症状。因此，建议家长在给婴幼儿添加辅食时，尽量避免选择含有桂花的食品。
桂花是一种既美观又实用的植物，它的花朵不仅可以观赏，还可以入药、入食，对人体健康有着诸多益处。但是，我们在享受桂花带来的美好的同时，也要注意适量食用，特别是对于那些体质偏热、火热内盛的人群以及孕妇和婴幼儿来说，更需要注意控制摄入量，以免对身体造成不必要的负担。只有这样，我们才能更好地利用桂花这一天然资源，让它为我们的健康保驾护航。